Zelfkookfestijn

Welkom in onze schitterende ambiance! Dé omgeving om uw gasten optimaal drie uur lang te laten genieten van kleur en geur en hen daarbij zelf de handen uit de mouwen te laten steken. Bij binnenkomst kunnen uw gasten alvast een aperitief nemen en heet de gastheer of gastvrouw iedereen van harte welkom. De kok leidt vervolgens zijn bezoekers langs de verschillende plekken waar allerlei ingrediënten klaarstaan.Hij vertelt hen op welke wijze zij hun culinaire en creatieve kwaliteiten kunnen benutten.

Oesters openmaken is een kunst die niet iedereen verstaat, maar na de stoomcursus van onze ludieke visboer kent u de kneepjes van dit speciale vak. Anderen houden zich inmiddels bezig met het samenstellen van een fantastische salade. Tapasliefhebbers kunnen hun creativiteit tonen door het maken van rolletjes gerookte entrecote met tuinkers en sojasaus of kleine bladerdeeghapjes met zalm. Sauzenkenners kunnen zich uitleven in het vervaardigen van één van de sauzen bij de hoofdgerechten. Toetjesliefhebbers kunnen hun fantasie loslaten op bijvoorbeeld een geurige appeltaart of meedoen aan de slagroomklopwedstrijd. Natuurlijk zal onze kok een en ander goed in de gaten houden en de kookkunstenaars met raad en daad terzijde staan.

Na al het voorbereidend werk en proeven van elkaars gerechten neemt de kok de keuken weer over om met de hoofdgerechten te beginnen. Wie energie en zin heeft mag natuurlijk assisteren en zijn of haar kunsten vertonen. Inmiddels kunnen de gasten hun eigen lekkernijen uit de over proberen en worden de heerlijke hoofdgerechten begeleid door ovenverse krielaardappeltjes en fraaie salades.

Tijdens de hele avond mag u zelf bij de fraaie bar uw drankjes tappen of inschenken en wanneer u en uw gasten alle lekkernijen verorberd en genoten hebben van het welverdiende kopje koffie met een likeurtje.

Menusugesties:
Voorgerechten Door uzelf te maken onder begeleiding van een professionele kok en visboer
(eventueel als centrale presentator)
* 5 gerechten o.a. kleine bladerdeeghapjes gevuld met vis, roergebakken uienringen in een kruidig beslag
* vispakket 1 o.a. cursus oesters openen, de ‘anatomische sprot-fileercursus’ Hoofdgerechten Waaraan u mee kunt koken, maar niet hoeft
* vers gefileerde zalmzijde
* lendebiefstuk van de grill met kruidenboter
* dit alles begeleid met door uzelf gemaakte groente- en aardappelcreaties Nagerecht Door u en onze kok bereid.
* appeltaart met noten, rozijnen en likeur Inclusief:
* sloof en koksmuts * één wegwerpcamera
* prijzenpakket Prijs:

Prijzen zijn inclusief personeel en exclusief zaalhuur en drankarrangement.

Suggesties:
‘Vrolijke Visboer’ (centrale presentator) € 413,00 Per stuk
Zangeres ‘Marie-Antoinette’ (1 uur) € 519,00 Per stuk
Muzikant ‘Dolle Dries’ (2 uur) € 482,30 Per stuk

Alle genoemde activiteiten in onze arrangementen kunt u ook koppelen aan een of meerdere activiteiten van andere arrangementen. Stel uw eigen ideale (meerdaags) arrangement samen en neem contact op met onze verkopers om uw gewenste programma door te spreken. We sturen u vervolgens een offerte op maat!